Uygulama Sıcaklığı: 1180-1200°C ± 10°C Uygulama Yoğunluğu: 1420-1450 g/lt Bone: 42-43 Özellikler: Örtücü beyaz sırdır; alt yüzeyi tamamen kapatarak bünyeyi göstermez. Sağlığa zararlı değildir. Gıda ile temasa uygun olup, gıdaya yönelik ürünlerde güvenle kullanılabilir. Not: 350°C'ye kadar belirli aralıklarda yeterli ön kurutma yapılmalı, ardından pişme sıcaklığına çıkarılmalıdır. |