| Uygulama Sıcaklığı: 910°C ± 10°C Bone: 42-43 bome Litre Ağırlığı: 1430 gr/lt Sırlama Talimatları: Daldırma yöntemi ile sırlama yapılacaksa, bome değerini düşürebilirsiniz. Hazırlık: Kuru ÇLS-01 malzemesi içerisine %1 oranında CMC eklenir ve kuru halde karıştırılır. Karıştırıcıya su eklenir, ardından kuru karışım suyun içine yavaşça eklenir. Karışım homojen hale geldikten sonra, sır 200 mikron elekten geçirilir ve bome değeri ölçülür. Sırlama İşlemi: Sırlama işlemi tamamlandıktan sonra, ürün oda koşullarında kuruması için bekletilir. Daha sonra, fırında ön kurutma yapılır ve ürün sır gelişme sıcaklığına çıkarılır. Önemli Notlar: Hazırlanan sır 2 gün içerisinde kullanılmalıdır. Ürünlerin 24 saat boyunca oda sıcaklığında kurutulması önerilir. 350°C’ye kadar belirli aralıklarla ön kurutma yapıldıktan sonra pişme sıcaklığına çıkarılmalıdır. |
